Couteau à pain avec manche inox antidérapant - Série GripMaster

Le couteau à pain Série GripMaster à lame longue et tranchant ondulé traverse croûte et mie d'un seul mouvement, sans écraser le pain. Sa longueur de lame couvre les grosses pièces comme les baguettes et les pains de campagne. Caractéristiques principales Lame : acier inoxydable à tranchant ondulé, 200 mm de longueur utile pour 2,3 mm d'épaisseur. Manche : monobloc creux en acier inoxydable, à picots antidérapants, sans rivet ni jonction. Coupe continue : l'ondulation attaque la croûte sans la déchirer et la longueur de lame autorise une tranche entière en un seul passage. Équilibre : répartition du poids entre lame et manche limitant la fatigue lors des services prolongés. Protection : chaque couteau est livré avec une protection de lame. Utilisation recommandée Destiné au tranchage du pain en boulangerie comme en salle. Baguettes et pains de campagne Pains de mie et brioches Boulangeries, traiteurs et restauration Collectivités et usage domestique Avantages supplémentaires Hygiène supérieure : manche monobloc sans rivet ni jonction, sans recoin où la saleté puisse s'accumuler. Durabilité : l'inox résiste à la corrosion et aux lavages intensifs. Sécurité : les picots du manche maintiennent le contrôle du geste en milieu humide. Entretien facile : surface lisse, nettoyage rapide entre deux services. Investir dans ce couteau à pain garantit une solution robuste, hygiénique et durable, adaptée à un usage quotidien intensif. Restrictions et avertissements Essuyer la lame après chaque lavage : le séchage immédiat préserve le fil et évite les traces. Caractéristiques techniques Longueur totale : 332 mm. Longueur de lame : 200 mm. Hauteur de lame : 28 mm. Épaisseur de lame : 2,3 mm. Type de tranchant : ondulé. Matériau : acier inoxydable (lame et manche), manche à picots antidérapants. Poids net : 0,111 kg. Conditionnement : 1 unité par emballage, lame protégée. Garantie : 2 ans.