Flo Vino Rosso Bio Cl.75 - Cantina Marilina

CANTINA MARILINA Il Rosso 'Flo' di Cantina Marilina omaggia Flora, dea romana della primavera e della fioritura. La cantina anticipa la vendemmia rispetto al consueto per contenere la gradazione alcolica, raccogliendo le uve a mano in cassette da dieci chilogrammi con una resa per ceppo volutamente contenuta. Al naso si percepiscono sentori di piccoli frutti rossi con una sfumatura erbacea fresca e nitida. Al palato è fresco e sapido, con una beva diretta e scorrevole. CARATTERISTICHE Uve 100% Nero d'Avola Allevamento Spalliera Vigneto Di Provenienza Comune di Noto, vigneto in Contrada San Lorenzo. Geologia Del Terreno Bianchi, calcarei Resa Per Ettaro 4.550 piante per ettaro Vendemmia Manuale in cassette Vinificazione In vasche di cemento. Maturazione E Affinamento In vasche per sei mesi.