Från de historiska terroirerna i Tavel kommer detta vin, gjort på mer än tio olika druvsorter. Den breda druvblandningen skapar ett vin med både komplexitet och ett öppet, tillgängligt uttryck. Smaken är frisk och aromatisk med toner av jordgubbar, röda vinbär, citrus och sydfranska örter. Ett mörkt och matvänligt rosévin med fin struktur, friskhet och en lång, ren eftersmak. Görs väldigt lite av detta vin, så finns följaktligen i begränsat antal.