Bloemkool Curry Spread

Eindelijk een alternatief voor hummus. Onze Cauli Curry Spread is een smeuïge, kruidige broodspread op basis van geroosterde bloemkool, gekarameliseerde ui en een tofu-yoghurtsaus vol curry-specerijen. Boordevol plantaardige eiwitten. Ken je dat? Je eet plantaardiger, je gaat op zoek naar een makkelijke, lekkere optie voor je boterham of je aperitief... en het is altijd. weer. hummus. De Cauli Curry Spread is geïnspireerd op kip-curry, maar dan 100% plantaardig. We roosteren bloemkool tot hij mooi goudbruin is, karamelliseren ui voor extra diepte, en verwerken dat alles in een romige saus op basis van meer dan de helft verse tofu. Klaar in minuten, lekker op brood, in een wrap, als dip bij een feestje of als bijgerechtje bij de BBQ.