妻有そば200g

新潟県・十日町市を中心とした「妻有（つまり）地域」で親しまれてきた伝統の味、妻有そば。 最大の特徴は、つなぎに海藻「布海苔（ふのり）」を使用していることです。 布海苔を練り込むことで、一般的なそばにはない つるりとした喉ごしと、しっかりとしたコシが生まれます。 雪深い土地で育まれたそばは、どこか素朴でありながら、 一口食べればその違いがわかる、上品で奥深い味わい。 冷たいざるそばで味わえば、布海苔ならではの食感が際立ち、 何口でも食べ進めたくなる軽やかさが魅力です。 ご家庭で、旅先のような本格そば体験をお楽しみください。