[日本ワイン]ドメーヌ長谷 フクイハラ ブラン ピノ グリ 白 750ml

長野・高山村の畑から生まれた、 フレッシュ白の実力派 やや淡い黄金色で、 伊予柑や夏みかんのような 和柑橘の爽やかな香りに、 マンゴーや黄桃、しょうが、 ヘーゼルナッツなどが重なります。 軽快でフレッシュな口当たりながら、 果実味とほどよい厚みもあります。 抜栓直後は控えめですが、 30分ほどで香りがゆっくり開きます。 標高800mの自社畑「福井原地区」の ピノ・グリを使用しています。 2025年産を大樽で熟成し、 2024年産を約20％ブレンド。 異なる年の個性を活かした一本です。 和食や魚料理と合わせて、 気軽に楽しんでいただけます。 －ドメーヌ長谷 ドメーヌ長谷（合同会社Hikaru Farm）は、 長野県高山村にある 家族経営のワイナリーです。 2017年に酒類製造免許を取得し、 標高800mの福井原地区に 約6haの自社畑とワイナリーを構えています。 自家栽培・自家醸造を基本に、 地元の高山村や須坂市、 小布施町のぶどうも取り入れています。 「Hikaru Farmワインシリーズ」は、 地域のぶどうを活かした 日常に寄り添うテーブルワインです。 素材の良さを丁寧に引き出し、 気軽に楽しめるワインを 目指して造っています。