Sangiovese Umbria Fiammetta Rosso

Umbria Sangiovese IGT "Fiammetta" Vino rosso dotato di eccellente complessità aromatica e straordinario potenziale di invecchiamento che rappresenta la più alta espressione dell’unicità del Sangiovese in purezza del Trasimeno. Diraspatura delicata delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per favorire la perfetta estrazione del colore e dei tannini. 18-24 mesi in recipienti di acciaio inox per preservare la fragranza del frutto e l'identità varietale. Dopo l'imbottigliamento il vino riposa in bottiglia per circa 3 mesi prima di essere messo al consumo Scopri Podere Marella e la sua storia ESPOSIZIONE: Sud / Sud-Ovest NATURA DEL TERRENO: Argilloso-Limone (di origine pliocenica) ALTITUDINE VIGNETO: 300m