旬楽膳 酵母エキスを使わないごまドレッシング

旬楽膳で絶大な人気を誇るごまドレッシング。 それは杉樽仕込みの本醸造醬油や杉樽で静置発酵されたお酢、胡麻をたっぷり使いさらに黄身を加えることで濃厚なコクとクリーミーさを実現したドレッシング。 今まではお砂糖は「三温糖」を使用していましたが、「三温糖」は白砂糖をさらに加工してカラメルにより色をつけたお砂糖のため、取り扱いをやめミネラルがそのまま残った「粗糖」に変更。 よりコクのある味わいへと変化しました。 少量づつ丁寧に攪拌することによりこの味が出せるごまドレッシングは、大量生産はできませんが、ひとつづつ丁寧に作られています。 商品名 ごまドレッシング 280ml 原材料名 食用植物油脂（国内製造）、本醸造醤油（小麦、大豆を含む）、醸造酢、砂糖、胡麻、卵黄（卵を含む） 内容量 280ml 賞味期限 製造日より約3か月 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください 販売者 株式会社旬楽膳 愛知県名古屋市名東区若葉台1402 栄養成分 表示 100gあたり エネルギー 529kcal、 たんぱく質 3.1g、 脂質 50.9g、 炭水化物 14.6g、 食塩相当量 2.6g アレルギー 物質 卵、大豆、小麦、ごま