Arthur Lelièvre – Prémices

Arthur Lelièvre – Prémices Extra Brut | Premier Cru | Montagne de Reims Mit Prémices präsentiert Arthur Lelièvre einen handwerklich geprägten Premier Cru Champagner aus Ludes – klar, puristisch und von beeindruckender Tiefe. Ein Wein für Kenner, die Herkunft und Präzision suchen, aber keine Kompromisse in Authentizität eingehen. Für viele ist er eine frische, moderne Alternative zu Bérêche & Fils Brut Réserve oder Huré Frères Invitation Extra Brut – ebenso terroirgeprägt, doch kompromisslos eigenständig. Die Cuvée vereint 57 % Meunier, 29 % Pinot Noir und 14 % Chardonnay aus nachhaltig bewirtschafteten Parzellen rund um Ludes. Spontanvergoren mit natürlichen Hefen, im Holz ausgebaut (228 L & 350 L Fässer), minimal geschwefelt und mit nur 1 g/L Dosage gefüllt – ein klarer Ausdruck des Montagne-de-Reims-Terroirs. 🪵 Ausbau in kleinen Eichenfässern 🌱 Ohne Herbizide – nachhaltig bewirtschaftet 🌙 Degorgiert nach Mondphasen – natürliche Balance 🍾 Limitiert auf 2.200 Flaschen 12 % Vol. | Enthält Sulfite