Backbuch Steffi "Oifach Legger"

Oifach legger – Mein schwäbisches Backbuch! Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns glücklich machen: der Duft von frisch gebackenem Kuchen, das erste Stückle noch warm aus’m Ofen und dieses Gefühl von Zuhause. In „Oifach legger“ nehme ich dich mit auf eine Reise durch meine schwäbische Backwelt – mit 70 (fast) vergessenen Rezepten, die Erinnerungen wecken und einfach gelingen. Geprägt von meiner Oma Anna und ihrer legendären Käsesahne, steckt in jedem Rezept ein Stück Heimat, Tradition und ganz viel Liebe zum Backen. Von klassischen Lieblingsrezepten bis zu neuen Interpretationen – ehrlich, unkompliziert und oifach legger. Also: Schürzle um, Backofen an und los geht’s. Net lang schnacka – einfach macha. Deine Steffi