FESTTAGSBRATEN | Gewürze BUNDLE | 2 Gewürze im Vorteilsset
Der Braten ist der Star des Festessens, aber ohne Gewürze bleibt er ein Star ohne Auftritt. Der FESTTAGSBRATEN bringt zwei Gewürzmischungen in einem Vorteilsset zusammen, die Fleisch und Beilage auf ein Level heben. Im Set stecken je eine Schraubdose Wildgewürz rustikal und eine Schraubdose Apfelrotkraut Gewürz. Das Wildgewürz rustikal ist eine grobe Mischung mit viel Charakter: Pfeffer in fünf Varianten (schwarz, weiß, grün, bengalischer Langschwanzpfeffer und Rosa Beeren), Knoblauch, Koriander, Wacholderbeeren, Rosmarin, Muskatblüte, Piment, Lorbeerblätter und Thymian. Beim Braten oder Schmoren entfaltet sie sich und gibt Wildgerichten, Sauerbraten, Haschees, Ragouts und dunklen Saucen Tiefe und Ausdruck, ganz ohne künstliche Zusätze. Das Apfelrotkraut Gewürz ist ein sorgfältig abgestimmtes Gewürzsalz mit fruchtigen Komponenten und ausgewählten Gewürzen. Es bewahrt die fein süß-würzigen Nuancen, die zu klassischen Rotkrautgerichten gehören. Du kannst es zum Marinieren und beim Kochen verwenden, besonders passend zu Wild, Gans oder Rind. Der Braten bekommt also seine Hauptrolle, das Rotkraut den Preis für die beste Nebenrolle. Und du bekommst am Tisch ein kollektives Mmmh, bevor überhaupt jemand das Besteck in der Hand hat.
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