Durigutti - P. Las Compuertas Blanco de Fina 2025

Blanco de Finca 2025 är en ovanlig och uttrycksfull vit cuvée från hjärtat av Finca Victoria – ett vin där Marsanne och Semillón tillsammans skapar ett aromatiskt och texturerat uttryck av Las Compuertas terroir. Här möts intensiva florala toner, fruktiga inslag av päron, melon och persika samt subtil kryddighet och citrus i ett vin som förenar friskhet med komplexitet. Vinet jäser och lagras i betongägg på sin jästfällning i ett helt år, vilket ger både kropp och finess. Ett vitt vin för dig som söker något utöver det vanliga – med själ, fräschör och djup. Smakprofil & karaktär Ursprung: Finca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina Druvor: 90 % Marsanne, 10 % Semillón Färg: Ljust gul med gröngula reflektioner Doft: Blommig och fruktig – päron, äpple, persika, citrus och melon med en hint av krydda Smak: Medelfylligt med silkeslen textur, balanserad syra och lång, frisk eftersmak Alkoholhalt: 12,6 % Servering: 9–11 °C – perfekt lätt kylt i stora kupor Lagringspotential: Drickfärdigt nu, men vinner i djup och rundhet under 2–4 år Flaskstorlek: 750 ml Vinmakare: Héctor och Pablo Durigutti Tillverkning: Manuell skörd, kallmaceration, naturlig jäsning i betongägg, 12 månaders lagring på jästfällningen i samma kärl. Ej filtrerat eller klarat. Total produktion: 3500 flaskor. Passar bra till Ett lysande vin till ceviche, grillad fisk, färsk getost, sallader med citrus eller ugnsrostade grönsaker med örter. Den friska syran och komplexa texturen gör det också till ett perfekt vin att sippa i gott sällskap – gärna med lite sol i ansiktet. Utmärkelser 2023 – 95 poäng av Tim Atkin MW 2023 – 93 poäng av Descorchados 2023 – 92 poäng av Vinous 2022 – 95 poäng av Tim Atkin MW 2022 – 93 poäng av Descorchados 2022 – 93 poäng av Vinous Om producenten – Proyecto Las Compuertas Genom Proyecto Las Compuertas förvaltar bröderna Durigutti både historia och framtid – där ekologisk odling, varsam vinmakning och respekt för terroir genomsyrar varje detalj. Blanco de Finca är deras hyllning till potentialen i Las Compuertas även för vita viner – nyanserade, levande och jordnära. Utforska fler viner från Durigutti Om regionen – Las Compuertas, Luján de Cuyo Luján de Cuyo är traditionellt känt för sina röda viner, men de högt belägna, steniga jordarna i Las Compuertas visar också stor potential för vita druvsorter med frisk syra och uttrycksfull aromatik. Med låg intervention och naturlig vinifikation förmedlar detta vin platsens fräschör och struktur med stil. Läs mer om Mendoza