Le Vigne di Sammarco – Nero di Troia 2024

100% nero di troia szőlőfajtából készült, kiváló minőségű vörösbor Puglia régióból. A nero di troia (más néven Uva di Troia) egy őshonos olasz kék szőlő, amely szinte kizárólag Puglia régióban lelhető fel. A birtok nero di troia ültetvényei Foggia város határában találhatók, Észak-Pugliában. A szőlőt október közepén szüretelik, bogyózás után kíméletes préselés következik, majd 6–7 napig héjon áztatják, szabályozott hőmérsékleten. Rozsdamentes acéltartályban érlelik palackozás előtt. Rubinvörös színű, illatában szeder, ribizli, a végén fekete bors fűszeres jegyei kísérik. Kóstolva is füstös jegyeket mutat, testes, lágy tanninokkal.