Gandoyau. 200g
Le gandoyau fait partie intégrante de la gastronomie vosgienne, dans la mesure où il est le cousin de la célèbre andouille du Val-d'Ajol ! La farce du gandoyau est constituée de 60 % de viande maigre de porc, de 40 % d'estomac de porc, ainsi que de vin blanc d'Alsace, le tout enveloppé dans un boyau naturel.
Variants (1)
- Default Title — 7.30 EUR — In stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
72%