肴の匠 おつまみ3種セット

ほたるいかいしり干し 日本海で獲れたほたるいかを能登伝承の魚醤「いしり」を隠し味に使用し、じっくりまるごと干し上げました。 焼く必要はなく、封を開ければそのままパクっと食べれます。 軽く火で炙ると肝がトロリと香ばしさが倍増し、よりいっそうおいしくお召し上がり頂けます。 濃厚で風味豊かな味わいがお酒の味をより美味しくさせます。 えび浜焼き 一口サイズのえびを、日本酒・ビールのおつまみに合うよう甘辛く味付けしております。 えびの香ばしさがクセになる逸品で、尻尾まで美味しく食べられます。リピーターも多く、直営店でも人気の商品です。 父の日やその他贈り物にいかがでしょうか？ のどぐろ浜焼き 白身のトロなどと称される上品な脂をもつ「のどぐろ」。 その、のどぐろを甘くしっとりと味付けし、ジューシーに仕上がるエアフォースオーブンでこんがり焼き上げました。肉厚な身の表面には旨味がタップリの脂が染み出しています。 のどぐろの持つ魚の旨味が引き立つ一品です。日本酒や焼酎との相性抜群です。