[ポルトガルワイン]エントレ・ペドラシュ ピコ アリント ドシュ アソーレス2023　750ml

「火山島が生む、潮風とミネラルを纏った白ワイン」 味わい 柑橘や白い花を思わせる繊細な香りに、塩気を伴うミネラル感が印象的。凝縮した果実味と伸びやかな酸が重なり、海風を感じるようなピュアで奥行きのある味わいが長く続きます。 ワインの特徴 アソーレス諸島・ピコ島の古樹を中心に収穫したアリント・ドシュ・アソーレス主体のブレンド。火山性土壌と海洋性気候が生み出す独特の塩味と高い凝縮感が魅力です。ノンフィルターで瓶詰めされ、土地の個性をそのまま映した自然な表現を楽しめます。 【エントレ・ペドラシュについて】 Entre Pedras は、「石と石の間」を意味する新世代ワイナリー。ピコ島にルーツを持つアンドレ・リベイロと、親友リカルド・ピントが立ち上げました。火山石の石垣に囲まれた畑や古樹のブドウを守りながら、島のテロワールを表現するミネラル感あふれるワイン造りに取り組んでいます。 （インポーターさん資料参考）