Faustine Vielles Vignes Blanc IGP 2025

Der Faustine Vielles Vignes Blanc IGP von Abbatucci ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus alten Reben Korsikas, der die Eleganz der Insel mit mediterraner Tiefe vereint. 🎨 Farbe: Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen, klar und leuchtend 👃 Aroma: Frische Zitrusfrüchte, weiße Blüten und Pfirsich, untermalt von feinen mineralischen und kräuterwürzigen Noten der Macchia 👅 Geschmack: Lebendige Säure, cremige Textur, Aromen von Zitronenzeste, Mandel und Bergkräutern, langer salzig-mineralischer Abgang 🎭 Charakter: Komplex und eigenständig – ein authentischer Korse mit mediterraner Wärme, feiner Struktur und unverwechselbarer Herkunftsprägung 🍽️ Speiseempfehlung: Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, korsischer Charcuterie und Brocciu-Käse, Meeresfrüchte-Risotto ✨ Besonderheiten: Aus alten Reben (Vielles Vignes) des renommierten Weinguts Abbatucci; die seltene Kombination aus Niellucciu und Vermentino spiegelt das einzigartige korsische Rebsortenerbe wider, angebaut nach biodynamischen Prinzipien