Villa Gemma Bianco Colline Teatine IGT 0,75 ltr

Producent ● Villa Gemma Bianco wordt vervaardigd op de glooiende heuvels rond Chieti, waar de druivenrassen Trebbiano, Pecorino en Cococciola samen een frisse, minerale en aromatische wijn creëren. ● De wijn wordt volledig in roestvrijstalen tanks gevinifieerd en rijpt op fles om maximale zuiverheid en spanning te garanderen. Eigenschappen ● Delicaat en levendig met een frisse toets, deze wijn presenteert aroma’s van fruit en aromatische kruiden. ● Kenmerkt zich door een intense mineraliteit en een precieze, elegante structuur die de complexiteit versterkt. Druiven ● Trebbiano d’Abruzzo ● Cococciola ● Pecorino (een zorgvuldige blend van de drie belangrijkste witte druivenrassen uit Abruzzo) Vinificatie / Rijping ● Fermentatie vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperaturen. ● De wijn rijpt vervolgens op fles voor optimale ontwikkeling. ● Wijngaarden bevinden zich op verschillende hoogtes: San Martino sulla Marrucina 400 m, Ripa Teatina 250 m, Casacanditella 250 m en Bucchianico 200 m. ● Opbrengst bedraagt 90 q/ha. ● De wijnstokken worden opgeleid volgens de pergola abruzzese (single curtain) methode. Stijl ● Villa Gemma Bianco biedt een frisse, minerale en aromatische expressie van Abruzzo. ● Met tonen van fruit en kruiden en een levendige, precieze structuur weerspiegelt deze wijn een moderne, zuivere en uitgesproken stijl die typerend is voor Villa Gemma. Lekker bij ● Perfect te combineren met rauwe vis en crudo. ● Uitstekend bij zeevruchten. ● Een ideale begeleider van diverse visgerechten.