Coillmór Bavarian Single Malt Whisky Edition Felix 53,1% vol. Sherry Oloroso & Peat Bourbon Cask 10Jahre

Coillmór Bavarian Single Malt Whisky Edition Felix 53,1% vol. Sherry Oloroso & Peat Bourbon Cask 10 Jahre gereift Mit diesem Whisky präsentieren wir bereits die 2. Auflage unserer Serie Edition Felix. Für das Blending haben wir uns bewusst für 2 getorfte Whiskys entschieden. Die beiden Single Malt Whiskys wurden jeweils aus kräftig getorftem Gerstenmalz mit stattlichen 35 PPM im klassischen Rau-, und Feinbrandverfahren doppelt destilliert. Dadurch entstand ein Whisky mit ausgewogenem Charakter, sowie einem wuchtig-rauchigen Körper. Holzfass: 200 Liter Bourbon Cask Whiskytyp: Peated Whisky Holzfassnummer: 663 Destilliert: November 2015 Holzfass: 500 Liter Sherry Oloroso Cask Whiskytyp: Peated Whisky Holzfassnummer: 643 Destilliert: November 2015 Abgefüllt: 18.12.2025 Alkoholstärke: 53,1% vol. Flaschenanzahl: 710 Farbe: heller Bernstein Nase: Das Bukett dieses feinen Tropfens bringt elegante Noten von Rauch, Phenol, Jod und Salz ins Spiel. Überzeugt zugleich mit einer eleganten-feinen fruchtigen Note, welche eine ausgewogene Balance an den Tag legt. Gaumen: Auch im Mundgefühl bringt dieser Whisky eine große Fülle von Kaminrauch, Torf und Phenol ins Glas. Zugleich bringt der Charakter des Sherryfasses eine fein-cremige Struktur, mit Aromen von getrockneten Früchten, Vanille, Gerbstoffen und Biskuit ein. Persistenz: Trotz der Fassstärke von 53,1% vol. wirkt dieser Whisky sehr weich und geschmeidig, überzeugt mit einer sehr guten sowie kompakten Länge.