Tarte pistache chocolat ( 6pers )

Une alliance gourmande et raffinée entre la douceur de la pistache et l’intensité du chocolat. Sur une pâte sucrée délicatement enrobée de chocolat repose un croustillant chocolat-pistache, apportant une touche irrésistible de croquant. Un jeu de textures et de saveurs se dévoile ensuite avec une alternance de crémeux pistache, chocolat et praliné pistache, le tout sublimé par un généreux pochage d'une ganache montée au chocolat et d'un crémeux pistache. Une création élégante et généreuse, où le croquant rencontre l’onctuosité pour le plus grand plaisir des gourmands. 6 personnes