Muttertags Special - Zeit, die bleibt

Wann hast du dir das letzte Mal wirklich Zeit genommen – nur für euch? Nicht zwischen Tür und Angel. Nicht schnell Kaffee trinken. Sondern gemeinsam lachen, anstoßen, kochen und genießen. Genau dafür ist dieser besondere Muttertagskurs gemacht. Ob mit Mama, Tochter oder als kleine Auszeit vom Alltag – heute geht es nicht nur ums Kochen, sondern um einen Nachmittag, der sich leicht anfühlt und lange in Erinnerung bleibt. Das erwartet euch: Wir starten entspannt mit einem Aperitif und tauchen dann Schritt für Schritt in ein frühlingshaftes Menü ein – modern, aromatisch und genau die richtige Mischung aus Genuss und Leichtigkeit. Aperitif Rosé Garden – VAUX Rosé Secco aus Eltville | Erdbeere | Rose | Minze Vorspeise (Sharing) Mediterrane Tafel mit Burrata, geschmorten Honigtomaten, gegrilltem Gemüse, Prosciutto, Oliven, hausgemachter Focaccia & Zitronen-Aioli Zwischengang Cremiges Zitronenrisotto mit gebratenen Black Tiger Garnelen, Frühlingskräutern & Parmesan Hauptgang Rosa gebratenes Rinderfilet unter Kräuterkruste mit Trüffel-Kartoffelstampf, glasiertem Marktgemüse & Jus Dessert Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern | frische Beeren | Mascarpone | weiße Valrhona Schokolade | Crumble | Minze Im Kochkurs inklusive Gemeinsames 4-Gänge-Menü Getränkepauschale: ausgewählte Weine, Bier, Wasser, Softdrinks (zur Selbstbedienung während der Kursdauer) Leihschürzen, Rezepte (digital), alle Zutaten & Equipment Betreuung durch unser Team, auf Wunsch Teambuilding-Elemente oder private Gruppenbuchung möglich Organisatorisches Dauer: ca. 3–4 Stunden Level: Einsteiger bis Fortgeschrittene Sprache: Deutsch Allergien/Ernährungsformen: Vegetarisch/Vegan & Unverträglichkeiten berücksichtigen wir gern – bitte bei der Buchung im letzten Bestellschritt angeben. Location & Anfahrt CATCH – Genuss & Event Grötzinger Straße 42, 76227 Karlsruhe-Durlach Parken: Keine privaten Parkplätze. Gegenüber befindet sich ein öffentlicher, kostenfreier Parkplatz. Weitere Parkmöglichkeiten fußläufig ca. 5 Min. am Friedhof Durlach. ÖPNV: Sehr gut erreichbar mit der Stadtbahn. Haltestelle Turmberg, von dort max. 5 Min. zu Fuß.