Dulce Nayarit, Café de Especialidad

Si buscas un café que rompa con lo tradicional y te lleve a explorar perfiles más complejos y sensoriales, Dulce Nayarit es una experiencia que sorprende desde el primer sorbo. Proveniente de las cumbres de Huicicila, Nayarit, este lote representa una nueva expresión del café mexicano, donde la innovación en proceso se traduce directamente en la taza. Producido por Emilio Inda, este café destaca por un enfoque experimental y cuidadoso en cada etapa. El resultado es una taza vibrante y poco convencional, donde sobresalen notas a yogurt, fresa, durazno y cereza, acompañadas de un fondo fermentado que aporta profundidad y carácter. Su dulzura medio-alta y acidez láctica crean una sensación jugosa y envolvente, ideal para quienes buscan cafés con identidad y procesos fuera de lo común. Un café para paladares curiosos, que no solo buscan calidad, sino también descubrir nuevas dimensiones en cada taza.