バタフライピーソルト

下野農園が丹精込めて無農薬栽培したバタフライピーをふんだんに使用したハーブソルトです。ブレンドされた塩はパキスタン産ヒマラヤ岩塩の粗塩タイプ。着色料不使用なのに、アントシアニン由来の鮮やかな青色が食卓を彩る、見た目にも美しい一品です。 レモン汁や酢などの酸性のものに反応すると、青から紫・ピンクへと色が変化する不思議な演出も楽しめます。天ぷらにレモンをかけるだけで、まるで魔法のような色変わりが食卓を盛り上げます。 バタフライピー自体はほぼ無味無臭のため、塩本来の旨みや素材の味をしっかり引き立てます。天ぷら・唐揚げの付け塩やカルパッチョ、ステーキ、サラダはもちろん、バニラアイスやソフトクリームにひとふりすれば見た目も味も格上げできます。カクテルグラスの縁に飾るスノースタイルにも最適で、おしゃれなバーのような華やかな演出も楽しめます。 アントシアニン（テルナチン）が豊富に含まれており、抗酸化作用・エイジングケア・眼精疲労の軽減・食後の血糖値上昇を抑えるはたらきも期待できます。毎日の食事に取り入れることで、おいしく体のケアをサポートします。 その「映える」見た目のインパクトから、ご家庭でのお料理はもちろん、プレゼントやお土産としても大変喜ばれている下野農園の人気商品です。 ■ 商品仕様 名称：バタフライピーソルト 原材料名：岩塩（パキスタン産）、バタフライピー（国産・無農薬） 内容量：77g 保存方法：直射日光および高温多湿を避けて保存してください ■ ご購入前にご確認ください バタフライピーには子宮への影響や血液凝固に関わる作用が報告されています。妊娠中の方や血液をサラサラにする薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上ご利用ください。 過剰摂取は消化不良・下痢・胃痛の原因となる場合があります。適量をお守りください。 熱や光に長時間さらされると青色が退色する場合がありますが、品質には問題ありません。 自然の中で無農薬栽培した植物は、収穫時期や気候により色・風味が異なる場合がありますが、品質には問題ありません。