Nori vellen bio

Geschepte zeewier vellenNori wordt gemaakt zoals papier, door fijngemalen zeewierpulp in een platte zeef te scheppen. Deze worden gedroogd tot dunne vellen. Het wordt niet van één specifiek soort zeewier gemaakt maar wel uit één zeewierfamilie (Porphyra). Vandaar dat de kleur wat kan verschillen. Biologische nori vellenHet porphyra zeewier voor de productie van onze nori vellen wordt in Korea geoogst en met grote kennis van zaken gesorteerd. Bij het oogsten worden enkel duurzame methoden ingezet met respect voor de zeefauna en flora. De nori wordt uitgebreid getest op zware metalen, pesticiden en herbiciden, radioactiviteit en microbiologische vervuiling. Het product heeft ook een Europees biologisch certificaat, onder controle volgens de Franse regelgeving. Hoe kan je nori gebruiken?Deze nori vellen kan je op verschillende manieren gebruiken. Je gebruikt ze in gerolde sushi (makizushi), in puntzak sushi (temaki) of rond rijstpakketjes (onigiri), met de mooie glanzende kant naar buiten. Of je snijdt smalle reepjes en gebruikt deze als garnering of smaakmaker in salades, soepen en noodle gerechten. Probeer eens nori als lintje om bijvoorbeeld op decoratieve wijze een plakje omelet of paling op een blokje rijst te binden. Ingrediënten10 biologische nori vellen, 100% puur zonder enige toevoeging of bewaarmiddelen. We voeren strenge analyses uit, waardoor we je natuurlijk, gezond en voedzaam zeewier kunnen garanderen. AllergenenDit product bevat geen allergenen. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.