2025 Grauburgunder Kirchenstück

Manege frei für den Kraftprotz aus dem Kirchenstück. Mit einem Alter von über 90 Jahren zeigen die Reben von Natur aus geringen Ertrag durch sehr kleinbeerige Trauben. Der Ausbau im Halbstück (600 Liter) rundet und gibt ihm Kraft, um mit Leichtigkeit auch die schwersten Gerichte auf ein neues Level zu heben. Mit Ausdauer und augenzwinkernder Chuzpe zieht er die Aufmerksamkeit auf sich. Im Jahrgang 2025 ist er klassisch bullig, aber mit feiner Frucht nach Steinobst und duftiger Alpenwiese. Feinste Holznuancen und seine elegante Art sorgen für ein omnipräsentes Mundgefühl. Eher breit als athletisch. In jedem Fall ein Burgunder mit viel Potenzial. Nährwerte für den Jahrgang 2025: 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 338 kj (81 kcal) Kohlenhydrate: 1,6 g davon Zucker: 0,5 g Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäure, Eiweiss und Salz