Winterkarotte Lila

Kräftig im Geschmack, antioxidativ & farbintensiv – die besondere Rarität unter den Möhren Lila Winterkarotten haben eine tiefviolette Schale und oft orangefarbenes oder violett-weißes Inneres. Sie enthalten besonders viele Anthocyane, die antioxidativ wirken. Geschmacklich kräftiger als orange Möhren – ideal zum Rösten, für Pürees oder als farbiger Hingucker im Salat. Vorteile: Sehr hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen Aromatisch-würzig im Geschmack Optisch außergewöhnlich & gesund zugleich Nährwerte (Ø pro 100 g): Energie 36 kcal · Fett 0,2 g · Kohlenhydrate 6,9 g · Eiweiß 0,9 g · Ballaststoffe 3 g