Integro Primitivo Puglia 2025

Integro Primitivo Puglia 2025 Een volle, zachte biologische Primitivo uit Puglia met rijp donker fruit, kruidige nuances en een fluweelzachte structuur. ✓ Smaakprofiel Uitgesproken aroma's van viooltjes, kersen en rijpe bramen, aangevuld met kruidige tonen. Vol en omhullend in de mond, met sappig rood en donker fruit, een zachte textuur en een evenwichtige afdronk. ✓ Gebruiksmoment Een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, geroosterd lamsvlees, pasta met tomatensaus en stevige groentegerechten. Serveer op 16 tot 18°C. ✓ Bijzonderheden Gemaakt van 100% biologisch geteelde Primitivo uit de omgeving van San Donaci op het Salento-schiereiland. Na het ontstelen vergist de wijn gedurende 8 tot 10 dagen bij 22 tot 24°C. De malolactische gisting volgt spontaan na de alcoholische vergisting. ✓ Specificaties The Wine People, Integro Italië, Puglia, Puglia IGP 100% Primitivo Biologisch Vol, fruitig en fluweelzacht Jaargang 2025 75 cl 14,5% alcohol Kurksluiting Bevat sulfieten NIX18 Geen alcohol onder 18 jaar. Drink verantwoord.