Amassadeira Basculante 15 Kg ALI-15 Braesi

Amassadeira Braesi 15kg Bivolt ALI-15/1: ideal para panificação artesanal A Amassadeira Braesi 15kg Bivolt ALI-15/1 é a escolha ideal para quem busca aliar robustez, eficiência e praticidade na produção de massas. Com capacidade de produção de até 15kg, ela atende perfeitamente pequenos negócios como padarias, confeitarias, pizzarias, restaurantes e produtores artesanais. Projetada para uso semi industrial, a amassadeira oferece um sistema basculante com pás fixas, que garante a homogeneidade na mistura sem comprometer a integridade dos ingredientes. Ela é perfeita para a preparação de massas para pães, bolachas, cucas e muito mais. Estrutura reforçada e componentes de alta resistência A qualidade estrutural da amassadeira Braesi 15kg também merece destaque. Sua estrutura em aço recebe acabamento em pintura epóxi, o que facilita a limpeza e aumenta a durabilidade. A carenagem e a tampa são feitas de polímero termo formado de alta resistência, garantindo proteção extra e segurança no manuseio. A cuba em aço inox escovado também é um diferencial importante, pois evita contaminações e facilita a higienização após o uso. Além disso, o sistema basculante permite esvaziar a cuba com mais praticidade, tornando o trabalho mais rápido e ergonômico. Potência adequada para quem está começando ou expandindo Com motor monofásico de 0,5cv e potência entre 450W e 520W, a amassadeira Braesi 15kg ALI-15/1 é bivolt, atendendo diferentes instalações elétricas sem a necessidade de adaptações. Ela consome em média 0,49kw/h, o que a torna uma solução econômica para quem está começando a produzir em casa ou deseja ampliar sua produção com controle de custos.