Mąka z orzechów ziemnych prażonych Coco Farm bezglutenowa (250g)

Mąka z orzechów ziemnych prażonych Coco Farm bezglutenowa (250 g) 🥜 Świetna mąka do bezglutenowych wypieków KETO i low carb. Powstaje z drobno zmielonych, prażonych orzechów ziemnych i jest nieodtłuszczona, dzięki czemu zachowuje naturalnie występujący w orzechach tłuszcz, intensywny arachidowy smak i aromat. To właśnie jej naturalna zawartość tłuszczu sprawia, że jest szczególnie ciekawa w wypiekach. Pomaga uzyskać bardziej wilgotne, miękkie ciasto, a jednocześnie wnosi sporo orzechowego smaku. Dobrze sprawdza się tam, gdzie chcemy ograniczyć udział tradycyjnych mąk bogatych w skrobię. 🌿 Dlaczego warto zwrócić na nią uwagę w kuchni KETO? Orzechy ziemne są naturalnie bogate w tłuszcz i białko, a jednocześnie zawierają znacznie mniej węglowodanów niż typowe mąki zbożowe. Mąka arachidowa może być więc wartościowym składnikiem wypieków ketogenicznych i niskowęglowodanowych. Do czego jej używać? 🍪 ciasteczek KETO i bezglutenowych 🍫 brownie i mocno czekoladowych ciast 🧁 muffinów i babeczek 🥞 naleśników i placuszków 🧇 gofrów KETO 🥧 spodów do tart i serników 🥜 kremów i deserów orzechowych Szczególnie dobrze komponuje się z czekoladą, kakao, wanilią, kokosem i karmelem. W bezglutenowych wypiekach warto pamiętać, że mąka arachidowa nie zachowuje się tak samo jak mąka pszenna i nie powinna być automatycznie zamieniana z nią 1:1. Najlepsze efekty daje w recepturach opracowanych specjalnie z jej udziałem lub w połączeniu z innymi mąkami stosowanymi w kuchni KETO. Dlaczego warto? ✔ doskonała do wypieków KETO i low carb ✔ z prażonych orzechów ziemnych ✔ nieodtłuszczona – zachowuje naturalny tłuszcz orzechów ✔ źródło białka i błonnika ✔ intensywny, orzechowy smak ✔ pomaga uzyskać wilgotniejsze wypieki ✔ do ciasteczek, brownie, muffinów, gofrów i spodów do ciast ✔ bezglutenowa Składniki: mąka z prażonych, nieodtłuszczonych orzeszków ziemnych (100%) Produkt może zawierać śladowe ilości innych orzechów i nasiona sezamu. Wartość odżywcza dla 100 g Energia 2460 kJ (587 kcal) Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone 50 g 7,7 g Węglowodany w tym cukry 21 g 4,9 g Błonnik 8,4 g Białko 24 g Sól 0,02 g Kraj pochodzenia: Argentyna