The Tending Box rørepind, fra Alessi

Alessi The Tending Box Bâton Lélé Stirrer, GIA30, er en kunstnerisk og funktionel rørepind til cocktails, der forbinder bartradition med moderne italiensk design. Bâton Lélé er inspireret af et traditionelt mixology redskab, som i Alessis fortolkning er omsat til et skulpturelt værktøj i 18/10 rustfrit stål. Designet er skabt af Giulio Iacchetti med faglig sparring fra mixolog Oscar Quagliarini, og resultatet er et redskab, der både føles professionelt i hånden og tilfører hjemmebaren et markant visuelt udtryk. Rørepinden bruges til at blande, køle og give struktur til cocktails, mocktails og andre drikke, hvor ingredienserne skal samles med en kontrolleret bevægelse. Den lange form gør den ideel til mixing glass, høje glas og shakers, mens den karakteristiske top skaber en mere aktiv bevægelse i væsken end en almindelig ske. Det gør GIA30 oplagt til aromatiske drinks, frugtige serveringer, punch, tropiske cocktails, aperitiffer og alkoholfri drinks, hvor både smag og tekstur skal fremstå levende. Den kan også bruges ved servering, hvor et smukt barværktøj gerne må være en del af oplevelsen. Det sølvfarvede rustfri stål giver Bâton Lélé et rent og tidløst udtryk, som passer flot ind i både minimalistiske og mere dekorative baropsætninger. The Tending Box serien er udviklet til professionelle og aspirerende bartendere, men føles lige så naturlig i hjemmet, hvor en velvalgt cocktail kan være en del af middagen, weekendritualet eller den gode gave. GIA30 er egnet til køkken, hjemmebar, spisestue, lounge, hotelbar og restaurant, og den fungerer smukt sammen med mixing glass, Quadri Combo Jigger og Double Bar Strainer fra samme serie. Kategori: Mixology, bar og vin tilbehør Funktion: Rørepind til blanding, nedkøling og strukturering af cocktails, drinks og mocktails Materiale: 18/10 rustfrit stål Materialets egenskaber: Robust, hygiejnisk og modstandsdygtigt over for korrosion ved normal brug Overfladebehandling: Blankt rustfrit stål. Spejlpolering er ikke særskilt oplyst af leverandøren Mål: Højde 33,5 cm, diameter 4,8 cm Vægt: Ca. 0,11 kg Anvendelse: Egnet til køkken, hjemmebar, barvogn, spisestue, lounge og professionelle serveringsmiljøer Vedligeholdelse: Kan vaskes i opvaskemaskine. Skyl gerne efter brug og tør af med en blød klud for at bevare den blanke overflade