Koldtbord

Et norsk koldtbord er et tradisjonelt utvalg av kalde retter, ofte servert ved store sammenkomster og feiringer. Koldtbordet byr på en rekke smaker og retter som gjestene kan forsyne seg av. Typiske retter røkelaks, samt spekemat, kjøttpålegg, salater og eggrøre. Ofte finner man også varme retter som karbonader og kyllinglår. Nystekt brød, smør og ulike sauser er også viktige tilbehør. Koldtbordet gir noe for enhver smak og er perfekt for sosiale arrangementer. Spekeskinke Fenalår Tørrmør Roastbiff Skinkesteik Røkt laks Krydderlaks Tilbehør Eggerøre Hjemmelaget Waldorfsalat Hjemmelaget Potetsalat Grønnsalat Rømme Remulade Nystekt Brød TineSmør Varmmat Karbonade med stekt løk Grillet Kyllinglår