Quinta Do Poco Do Lobo Cabernet Tinto 1991

Quinta do Poço do Lobo - Cabernet Sauvignon 1991 Vinificação:As melhores uvas criadas na nossa Quinta do Poço do Lobo foram vindimadas manualmente e após uma rigorosa seleção e desengace maceraram 2 semanas em lagar com pisador pneumático. Após a fermentação malolática o vinho estagiou.Produtor: Caves São JoãoAno: 1991Capacidade: 0.75Teor alcoólico: 13Região: BairradaCastas: Cabernet SauvignonVermelho granadaEspeciarias apimentadas, taninos presentes mas suaves e acidez boca-água. O final é longo, seco e com uma dualidade doce/azedo.Bagas vermelhas e amora, uma série de notas florais e secundárias, notas de café e fumo, e dicas subtis de especiarias.