翁流 VG10 鎚目 三德刀 165mm 核桃木 握把

產品規格: 刀型: 三德刀 刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質) 刀刃硬度: HRC 60-62 刀刃種類: 雙刃 刀刃長度: 165mm 刀刃寬度: 41mm 刀刃厚度: 1.7mm 握把素材: 核桃木 握把長度: 130mm 重量: 111g 使用上請注意 - 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。 - 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。 - 以磨刀石保持刀刃鋒利。 - 請不要用洗碗機清潔刀子。