Azul y Garanza SueloVivo Blanco - Frischer Orange Wine aus Navarra

Azul y Garanza SueloVivo Blanco – Navarra | Spanien Der Azul y Garanza SueloVivo Blanco ist ein Orange Wine aus Spanien (Navarra), der Frische, Struktur und aromatische Tiefe auf elegante Weise verbindet. Die Cuvée aus Garnacha Blanca und Muscat d'Alexandrie bietet einen zugänglichen Einstieg in die Welt der Naturweine und überzeugt durch Lebendigkeit, Saftigkeit und einen eigenständigen Charakter. Aromen und Geschmack – Aromatisch und vielschichtig In der Nase zeigt dieser Orange Wine aus Navarra ein offenes und einladendes Aromenspiel. Grapefruit und Zitrone verbinden sich mit weißem Pfirsich sowie Noten von Aprikose, Mirabelle und Honigmelone. Zarte Akazienblüten und ein feiner exotischer Akzent sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und ausgewogen. Die leichte Maischegärung verleiht ihm ein angenehmes Mundgefühl und eine dezente Tiefe, während die Frucht klar und saftig bleibt. Der Abgang wirkt frisch, mineralisch und langanhaltend. Herkunft und Qualität – Naturwein aus Navarra Die Trauben für den SueloVivo Blanco stammen aus den Weinbergen der Azul y Garanza Bodegas in Navarra. Die kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima der Region verleihen der Garnacha Blanca ihre charakteristische Mineralität und natürliche Spannung. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks – ohne Eichenholz, ohne Filtration – um die Frische und Reinheit der Frucht vollständig zu erhalten. Die leichte Mazeration gibt dem Wein zusätzliches Mundgefühl und Struktur, ohne die Lebendigkeit zu bremsen. Rebsorten Garnacha Blanca & Muscat d'Alexandrie – Aromatik trifft Struktur Die Cuvée aus 90% Garnacha Blanca und 10% Muscat d'Alexandrie ist eine gelungene Kombination: Die Garnacha Blanca liefert Fülle, Mineralität und Tiefe, während der Muscat d'Alexandrie florale Aromatik und einen tropischen Akzent beisteuert – gemeinsam ergeben sie einen Orange Wine mit Charakter und Zugänglichkeit. Speiseempfehlung Der SueloVivo Blanco ist ein wunderbarer Essensbegleiter und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse, leichten Pasta-Gerichten sowie asiatischer Küche. Auch als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C.