Finca Élez Syrah 2021

Variedad: 100% Syrah Vino de Pago Finca Élez(Bonillo) En el Bonillo, tierra de sabinas (árbol autóctono, protegido y de crecimiento milenario), romero y tomillo, se encuentra la Finca Élez y si hay una variedad que destaca en el viñedo por sus grandes resultados es la Syrah. En este tinto, con crianza en barricas de roble francés, se muestra especiada y equilibrada, con taninos muy finos. Su intensidad frutal está perfectamente integrada con los toques tostados de la madera y recuerdos minerales. Un buen exponente de la buena adaptación de la variedad en estas tierras de altitud.