涼風セット

吟醸酒に向く酒米として開発され、優れた醸造特性と栽培特性を持つ「秋田酒こまち」。上品な旨み、香り高さに軽快さ。このお米の特性を存分に引き出すため、45％まで磨き、秋田流低温長期発酵でじっくり醸しました。夏のお料理に合うように爽やかな生の風味を残しました。秋田の酒造りの粋を結集した夏限定ギフトです。 夏季限定。８月末頃まで販売予定。限定数量に達した場合は販売を終了いたします。