Spaghetti di Gragnano

Spaghetti di Gragnano

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Gli Spaghetti sono in assoluto il formato di pasta più amato e consumato al mondo. Il suo nome deriva dalla forma simile a un grosso spago. Le sue origini sono talmente antiche che la prima citazione degli spaghetti si trova nel Vocabolario Domestico di Giacinto Carena (1846), dove sono elencati insieme a “capelloni, spilloni e vermicelli”; pochi anni dopo compaiono anche nel famoso Dizionario Tommaseo-Bellini, uscito nel 1861-1879. E’ il formato principe perché può essere abbinato a qualsiasi tipo di condimento. Gli Spaghetti di Gragnano IGP sono trafilati al bronzo, prodotti con grano 100% italiano, essiccati a bassa temperatura in celle statiche e confezionati a mano. Dal grande valore proteico e con una perfetta tenuta in cottura. Prodotto certificato Blockchain 100% Made in Italy.