ブラジル サンタロサ農園 ナチュラル（中煎り）200g

フルーツのような華やかな明るい酸味と深い甘み フローラルな香りを楽しめる稀有なコーヒー。 ファゼンダ・サンタロサ農園 「ファゼンダ・サンタロサ」は、ブラジルのミナス・ジェライス州南部、マンチケーラ山脈に位置しています。全長約500km、最高峰2,798mにも及ぶこの山脈一帯は、高品質なコーヒー生産に最適なテロワール（自然環境）が整っている素晴らしい地域。 マンチケーラデミナス認定 高い品質を保証する「マンチケーラデミナス」認定を受けています。 これは、世界的に評価される固有の風味や伝統的な生産技術が、2011年にIG（地理的表示）として認められたことをきっかけに始まった認証です。 この地域はブラジル国内でも数多くの賞に輝いており、最高品質を目指す技術と恵まれた環境が見事に融合しています。 農園名は、レバノンから移住してきた祖父の妻、つまり現在の農園主サミーさんの祖母に由来します。 1986年に父がこの地でコーヒー生産を始め、もともとエンジニアリングを学んでいたサミーさんも、父の情熱の理由を知るために農園を手伝い始めました。 その結果、彼自身もコーヒー作りの虜となり、以来20年間にわたり誇りを持って高品質なコーヒーを作り続けています。 コーヒーの味わい サンタロサ農園のコーヒーは、一般的なブラジルとは異なり、まるでフルーツのような華やかな明るい酸味と深い甘み、フローラルな香りを楽しめる稀有なコーヒーです。 マンチケーラ産の高品質コーヒーを証明する地理的表示認証が付いた、奇跡のテロワールから生まれるフレーバーをお楽しみください。 コーヒー豆の産地について 国 ブラジル エリア ミナス・ジェライス州 スルデミナス地域 マンチケーラデミナス、カルモデミナス 標高 950～1,050ｍ 精製処理 ナチュラル 品種 イエローカツアイ 生産者 サミー・ラゲ・マタック氏 商品詳細 焙煎度合い ほどよいバランス（中煎り） 内容量 200g 賞味期限 販売日より1ヶ月 ※消費税は全て商品代金に含んで表示しています。