הוצאה מוגבלת לראש השנה – מנגו פיוז'ן בקלייה מיוחדת לשנה מתוקה

הוצאה מוגבלת לשנה מתוקה: לכבוד השנה החדשה שמרתי בצד מהפולים המופלאים בעיבוד מנגו מקולקציית הפיוז'ן שלנו. ושילבתי אותם בתערובת חגיגית עם שני סוגי קולומביאניים שפשוט עובדים טוב יחד: HUILA ואל דוראדו. ובאופן יוצא דופן יגיעו בשתי קליות שונות שתוכלו לבחור בדיוק את מה שמתאים לכם. משקל כל שקית 200 גרם. מוגבל לשקית אחת להזמנה. זה המלאי האחרון בהחלט של הקפה בעיבוד מנגו אז יש לנו 40 שקיות בלבד. תודה על ההבנה! לכבוד ראש השנה רציתי קפה שיש בו המון מתיקות וגם משהו שלא טועמים כל יום. לקחתי את מה שנשאר מפולי האומבליגון בעיבוד המנגו, הכוכב של קולקציית הפיוז'ן, וחיברתי אותם לשני סוגי קפה קולומביאניים שאתם מכירים ואוהבים: HUILA המיושן בחבית, עם המתיקות הסירופית והגוף העשיר שלו, ואל דוראדו, עם השוקולד והקקאו וללא חמיצות. יחד שלושה סוגי קפה מהטובים ביותר שיש לקולומביה להציע. בשקית אחת, עם המנגו שמוביל את הארומה. שתי קליות, בחרו לפי העדפה ושיטת ההכנה: קלייה בינונית: מומלץ לקולד ברו, פילטר או קפה טורקי. הקלייה העדינה יותר משאירה את פרי המנגו קדימה: כוס עדינה, ארומטית, פירותית ומתקתקה. לאוהבי קפה קליל שמפתיע. קלייה בינונית/כהה: לאספרסו, מקינטה, במכונה ידנית או אוטומטית. הקלייה הכהה יותר מוציאה את הצד השוקולדי של אל דוראדו ו-HUILA, והמנגו נשאר ברקע כמתיקות טרופית. לאוהבי קפה עשיר עם נטייה שוקולדית. שתי הקליות עובדות יפה בכל השיטות אז בחרו לפי הטעם שאתם אוהבים, פירותי או שוקולדי. על עיבוד המנגו פולי האומבליגון, זן ערביקה נדיר מאזור Huila שבקולומביה, עוברים תסיסה מבוקרת של כמה ימים יחד עם פרי המנגו, מתייבשים עם ציפת פרי הקפה ואז נשטפים ומיובשים בקפידה. התהליך מקנה לקפה רמת סוכר טבעי גבוהה וארומה טרופית שממלאת את החדר ברגע שפותחים את השקית. את הסיפור המלא תמצאו בעמוד של Mango מקולקציית הפיוז'ן. זו הפעם האחרונה שהוא זמין: כל מה שנשאר ממנו נכנס לתערובת הזאת. הקלייה נעשית אצלנו, טרי, רגע לפני המשלוח. שומרים סגור במקפיא. משקל כל שקית: 200 גרם. יש לבחור למטה את הקלייה ואת סוג הטחינה או פולים. שתהיה לכם שנה טובה ומתוקה, עם קפה שמתחיל אותה בחיוך.