ベースとなるのは、ビールの醸造過程で生まれたロスビールを、山梨県小菅村の蒸留器で2回丁寧に蒸留したスピリッツ。そこに、爽快な香りが特徴の和歌山県産「ぶどう山椒」をメインに、ジンの伝統的なボタニカルであるジュニパーベリーや、柚子陳皮（柑橘の皮）、エルダーフラワーを合わせました。 一口飲めば、モルト（麦芽）由来の優しいコクと、フレッシュな山椒のパンチが心地よく響き渡ります。アルコール度数は47%と力強いドライな仕上がりながら、ほんのりとした素材の甘みも感じられる仕上がりです。 ビールと蒸留酒のクロスオーバーを楽しみたい方に、ぜひ試していただきたい自信作。素材の味わいをダイレクトに感じるストレートはもちろん、ソーダ割りで爽やかに、お湯割りで香りを引き立てて楽しむのもおすすめです。特別な一杯をどうぞお見逃しなく。 ■商品詳細 商品名：Azeotrope Sansho Punch 販売開始日：2026年7月15日(水) 希望小売価格：オープン価格 スタイル：Beer Distilled Gin アルコール度数：47.0% 原材料：国内製造（スピリッツ） 品目：リキュール 内容量：150ml、500ml