Världens bästa risvinäger från mästarna Lio Jyozo. Hemligheten? Rigorös noggrannhet och kontroll av varje detalj genom hela produktionskedjan. Från odlingen av ris till färdig produkt. Endast ris som inte besprutats av pesticider får användas och Lio Jyozo bedriver även egen odling av ris för största möjliga kontroll. Tamaki Sushi görs på Sake-kasu (rismassa som blir kvar vid Saketillverkning) som lagras i 10 år för att sedan fermentera med risvinäger i ytligare 8 månader. En unikt fyllig vinäger som är perfekt att smaksätta ditt sushiris eller i såser till anka, fläskkött eller fet fisk. Förvaras i rumstemperatur, bort från hög värme och direkt solljus Ingredienser: Risvinäger, sake-kasu, salt Nettovolym: 360ml Ursprung: Kyoto, Japan