Queso azul de vaca y cabra Picos de Europa
El queso azul de vaca y cabra Picos de Europa se elabora de una manera artesanal en la localidad leonesa de Posada de Valdeón a partir de leche pasteurizada de vaca (80%) y cabra (10%). El queso azul de vaca y cabra Picos de Europa está inscrito dentro de la indicación geográfica protegida de Queso de Valdeón.