Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG 2024 i Gaveæske (2 fl. + 2 glas)

Castiglioni Chianti kommer fra Tenuta Castiglioni i Val di Pesa i Toscana, hvor Frescobaldi-familien har dyrket vin siden 1300-tallet. Ejendommens friske, lerholdige jorde, milde klima og briser fra Det Tyrrhenske Hav skaber gode betingelser for frugtige og karakterfulde vine. Vinen er primært fremstillet på Sangiovese tilsat en mindre mængde Merlot. Vinifikation og lagring Efter vinifikationen modnes vinen i 6 måneder på ståltanke. Herefter lagres den yderligere en periode på flaske inden frigivelse. Den enkle lagring uden brug af egetræ bevarer Sangioveses friske og frugtige karakter. Smagsnoter Vinen har en klar og levende rubinrød farve. Duften er intens og frugtig med noter af kirsebær, sorte hindbær og solbær efterfulgt af fine florale nuancer. I munden er vinen frisk, blød og harmonisk med en tydelig, men afrundet tanninstruktur. Frugten står rent og saftigt, og vinen afsluttes med en behagelig friskhed.