Degustation: Der Sine Nomine der Domaine Piétri-Géraud präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit schöner Farbdichte und brillanten Reflexen. In der Nase zeigt er sich ausdrucksstark und vielschichtig mit Aromen von reifen Himbeeren, Brombeeren und dunklen, eingekochten Früchten. Feine Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz verbinden sich mit mediterranen Nuancen von Thymian und Lorbeer und verleihen dem Wein eine charaktervolle Würze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, intensiv und zugleich geschmeidig. Die runden, gut integrierten Tannine sorgen für eine harmonische und ausgewogene Struktur. Der Abgang ist lang, intensiv und würzig, wobei sich die Aromen der Nase nochmals schön widerspiegeln. Ein charaktervoller Collioure mit schöner Tiefe und einem eleganten, nachhaltigen Finale.