Shincha de Chiran | Nanbu no Midori [Série des Maîtres]
Origine : Chiran, préfecture de Kagoshima, Japon Grade : Réserve, 1e récolte du printemps Cultivars : Tsuyumidori, Saemidori, Yabukita Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership". (Kagoshima, Japon) Ce Shincha de grade réserve est le culminatif en matière de thé vert frais du printemps provenant de Chiran. De type Fukamushi, ce thé de maître issu de la 1re récolte du printemps est composé d'un assemblage de feuilles de 3 cultivars ; Tsuyumidori, Saemidori et Yabukita, pour offrir un goût riche et harmonieux représentatif de la région de Chiran. Sa liqueur riche et gourmande offre des notes de crème, d'umami, de maïs, de pois et une touche de cacao. Un grand cru savoureux! Préparation: 5g=250ml / 70C° / 25sec / 3infusions