Picanha Brésilienne Bassi (Sadia) 1,4-1,6 kg – La vraie pièce reine du churrasco

La picanha Bassi de Sadia, c’est la référence brésilienne par excellence. Bassi est la ligne premium de viandes de Sadia, l’une des marques les plus emblématiques du Brésil — celle que les Brésiliens connaissent et retrouvent ici avec plaisir. Cette picanha brésilienne, à la coupe traditionnelle avec sa bande de gras généreuse, est tendre et savoureuse. C’est la pièce idéale pour un churrasco authentique, comme au Brésil. Caractéristiques Marque Sadia, ligne premium Bassi — la vraie picanha brésilienne Poids : 1,4 à 1,6 kg — idéal pour 4 à 6 personnes Livraison surgelée partout en France avec Chronofresh Conseil de préparation à la brésilienne Découpez la picanha en tranches épaisses dans le sens de la fibre, arrosez généreusement de gros sel, puis faites griller au barbecue en saisissant d’abord côté gras. Cuisson saignante recommandée (52-54°C), comme au churrasco.