Edelbitter #47

Endlich ist es soweit, unser Röster Jonas hat seine erste eigene Kaffeekreation! Als Fan von herben Kaffees, was in Kontrast zu unserem Chefröster Christian steht, beschlossen die beiden, dass dies das ideale erste Projekt wäre, bei dem Jonas volle Freiheit in der Umsetzung haben sollte. Es hat sich gelohnt. Der Kaffee ist vielseitig, säurearm – und für Christian am meisten überraschend, sogar ihm selbst schmeckt er sehr gut. 🙂 Anbau: Peru Produzenten: Pacha Mama Microlots Mischung aus Arabica-Varietäten: Pacamara, Geisha, Caturra Geschmack: Voll & kräftig Aromen von Zartbitterschokolade Säurearm Unsere Empfehlung: Als Cappuccino oder starker Milchkaffee, am besten mit Sahne, ist dieser Kaffee ideal.