2025 Muscaris Pét Nat

Pét Nat – kurz für Pétillant Naturel – bedeutet "natürlich perlend": Der noch gärende Most wird direkt in die Flasche abgefüllt und vergärt dort den restlichen Zucker zu Alkohol. Das Ergebnis ist ein unfiltriertes, naturtrübes Naturprodukt ohne Schwefelzusatz, mit natürlicher Kohlensäure und der exotischen Aromatik des Muscaris. In der Nase zeigen sich exotische Fruchtnoten von Maracuja, begleitet von einer feinen, hefigen Note. Am Gaumen frisch und lebhaft, mit spritziger Perlage und einer fruchtigen Leichtigkeit. Passt gut zu asiatischer Küche, Sushi, Ziegenkäse oder einfach als Aperitif.