Sos harissa Yakso bezglutenowy BIO (125g)

Sos harissa Yakso bezglutenowy BIO 🌶️ Pikantna, aromatyczna i pełna północnoafrykańskich smaków. Harissa to jeden z najbardziej charakterystycznych dodatków kuchni Maghrebu, szczególnie kojarzony z Tunezją. Łączy ostrość chili z aromatem czosnku i przypraw, tworząc sos, którego niewielka ilość potrafi zupełnie odmienić smak potrawy. Harissa Yakso zawiera 25% papryczek chili, ale jej smak to coś więcej niż sama ostrość. Pomidory, marchew, cebula i czosnek tworzą warzywną bazę, natomiast kolendra i kmin rzymski nadają jej charakterystyczny orientalny aromat. Całość przełamuje delikatna kwasowość octu jabłkowego i octu z białego wina. Harissa – smak Afryki Północnej 🌍 Harissa od pokoleń zajmuje ważne miejsce w kuchni północnoafrykańskiej. Tradycyjnie przygotowuje się ją na bazie papryczek chili, czosnku i aromatycznych przypraw. Jej największą zaletą jest to, że łączy ostrość z głębokim, korzennym smakiem. Kmin rzymski wnosi ciepłe, lekko ziemiste nuty, kolendra dodaje świeższego aromatu, a chili zapewnia charakterystyczną pikantność. Do czego wykorzystać harissę? 🍲 W kuchni północnoafrykańskiej świetnie pasuje do: kuskusu w wersji bezglutenowej, warzyw i dań z ciecierzycą, gulaszy i potraw jednogarnkowych, jagnięciny, kurczaka i innych mięs, zup i dań z pomidorami. Ale na tym jej możliwości się nie kończą. Harissę warto dodać również do: pieczonych ziemniaków i batatów, grillowanych i pieczonych warzyw, ryżu, jajek, sosów pomidorowych, hummusu i innych past, marynat do mięsa, ryb i warzyw. 🥣 Łyżeczka harissy wymieszana z jogurtem – również roślinnym – pozwala w kilka chwil przygotować pikantny sos do warzyw, falafeli czy pieczonych ziemniaków. 💡 Jeśli dopiero poznajesz harissę, zacznij od niewielkiej ilości. Jest pikantna, ale dzięki warzywom i przyprawom jej smak jest znacznie bardziej złożony niż w przypadku zwykłego sosu chili. Dlaczego warto? ✔ 25% papryczek chili ✔ charakterystyczna kompozycja kolendry i kminu rzymskiego ✔ certyfikowane składniki ekologiczne BIO ✔ bezglutenowa ✔ bez sztucznych konserwantów ✔ bogaty, pikantny i aromatyczny smak ✔ niezwykle uniwersalna – do warzyw, mięsa, sosów, zup i marynat ✔ prosty sposób na wprowadzenie smaków Afryki Północnej do codziennej kuchni Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Składniki: papryka chili* (25%), marchew*, pomidory*, cebula*, czosnek*, olej słonecznikowy*, ocet jabłkowy*, ocet z białego wina*, sól morska, kolendra*, kmin rzymski*. *certyfikowany składnik ekologiczny. Alergeny: brak alergenów wymagających deklaracji. Wartość odżywcza dla 100 g Energia 398 kJ (95 kcal) Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,9 g 0,7 g Węglowodany w tym cukry 8,8 g 3,9 g Błonnik – g Białko 1,7 g Sól 3,17 g Kraj pochodzenia: Niderlandy