Nấm đông cô
type: Product
description: Nấm đông cô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của gia đình Việt nhờ hương thơm đặc trưng, vị ngọt tự nhiên và kết cấu dai mềm dễ ăn. Nấm có thể dùng để nấu canh, xào, hầm, nấu lẩu hoặc kết hợp với các loại rau củ trong những bữa ăn thanh nhẹ. Trong đó, nấm đông cô khô được nhiều người lựa chọn vì dễ bảo quản, thuận tiện sử dụng và có thể dự trữ trong gia đình. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có nhiều loại nấm với kích thước, màu sắc và chất lượng khác nhau. Việc hiểu rõ đặc điểm, cách sơ chế và bảo quản sẽ giúp bạn lựa chọn và sử dụng nấm đông cô phù hợp hơn. Vậy nấm đông cô là gì, có những giá trị nào và cách dùng nấm đông cô khô như thế nào? Cùng Việt Thắng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây. Tìm hiểu về nấm đông cô khô Việt Thắng Nấm đông cô (còn gọi là nấm hương) là loại nấm có mũ tròn đặc trưng, thường có màu nâu từ nhạt đến đậm và mùi thơm rõ rệt. Nấm được sử dụng ở cả dạng tươi và dạng khô, trong đó dạng khô rất phổ biến nhờ ưu điểm dễ dự trữ. Đặc điểm hình thái: Mũ nấm có hình dạng đặc trưng, chân nấm ngắn và chắc. Khi được phơi hoặc sấy khô, nấm co lại nhưng vẫn giữ được màu sắc và hương thơm đặc trưng. Cấu trúc sau khi ngâm: Khi ngâm với nước, nấm khô nở mềm và trở lại kết cấu dai mềm đặc trưng. Phần chân nấm thường cứng hơn nên có thể cắt bỏ trước khi chế biến. Hương vị đặc trưng: Nấm đông cô có mùi thơm đặc trưng và vị umami tự nhiên, giúp món canh, món xào hoặc món hầm trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn. Giá trị dinh dưỡng:Nấm đông cô cung cấp chất xơ, protein thực vật, một số vitamin nhóm B và khoáng chất, góp phần làm phong phú thêm giá trị dinh dưỡng của bữa ăn. Tiêu chuẩn chọn mua: Ưu tiên sản phẩm có màu sắc tự nhiên, khô ráo, không ẩm mốc, không xuất hiện đốm bất thường hay mùi lạ. Bao bì cần được đóng kín hoàn toàn. Nấm đông cô khô Nấm đông cô khô có công dụng gì? Nấm đông cô không chỉ được sử dụng để tạo hương vị cho món ăn mà còn cung cấp một số chất dinh dưỡng, góp phần làm đa dạng thực đơn hằng ngày. Bổ sung chất xơ cho khẩu ph…
additional property: Khối lượng
  type: PropertyValue
  value: 100g, 500g, 1kg
offers: Offer
  price: 60000.00
  price currency: VND
  availability: https://schema.org/InStock
  item condition: https://schema.org/NewCondition

BreadcrumbList
item list element: Home
  type: ListItem
  position: 1
  item: /
item list element: vietthangvn.com
  type: ListItem
  position: 2
  item: https://productregistry.org/merchant/vietthangvn.com
item list element: Nấm đông cô
  type: ListItem
  position: 3
  item: https://productregistry.org/product/Jmx69b9P